Fiadone: le gateau corse au fromage de brebis
Une recette de dessert ultra simple à base de brousse de brebis. Le fiadone est un gâteau corse traditionnelle à base de brocciu. Un régal.
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Michael Kaibeck
3 nov. 20211 Min
Les oeufs brouillés en mode caccio e pepe
Une recette originale et facile pour vos brunchs avec ces oeufs brouillés inspirés de la fameuse recette de pâtes du même nom. Une tuerie.
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Michael Kaibeck
31 oct. 20212 Min
Délicieuse crème de potiron aux moules
Une soupe de saison qui allie la douceur du potiron et a saveur iodée des moules. Un régal pour la papilles de toute la famille.
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Michael Kaibeck
26 mai 20212 Min
Une salade simple et originale avec sa vinaigrette au sirop d'érable
Au menu, une belle salade fraîche, du speck italien, des pommes de terre de rissolées, quelques croûtons maison, un oeuf mollet (attention à
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Michael Kaibeck
25 mai 20212 Min
Les maquereaux à la mode basque
Une recette qui sent bon la mer et le sud-ouest avec ces maquereaux grillés associés au jambon de Bayonne, à la tomate et aux poivrons
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Michael Kaibeck
24 mai 20213 Min
La classique tarte aux fraises et au basilic
Recette facile et épatante de tarte aux fraises au basilic sur un fond de tarte en pâte sucrée selon Pierre Hermé et crème pâtissière
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Michael Kaibeck
1 mai 20202 Min
La vraie sauce 4 fromages italienne
Une vraie recette de sauce 4 fromages à l'italienne facile sans gruyère ni emmental mais avec, parmesan, pecorino, gorgonzola et fontina
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